Como influye lo que comemos en nuestra salud, en otros seres vivos, en el medio ambiente y en el hambre en el mundo? Es nuestra alimentacion de toda la vida realmente saludable? Mas de la mitad de las personas adultas en Espana tienen sobrepeso u obesidad, y somos uno de los paises con la tasa de obesidad infantil mas alta de Europa. Tiene todo esto algo que ver con lo que comemos? A partir de la revolucion industrial y la implantacion de determinadas practicas en el procesado de alimentos, aumentaron ciertas enfermedades como las del corazon, el cancer, la diabetes, la osteoporosis o el Alzheimer entre otras. Muchos defienden que el problema esta en los genes, en que comemos demasiado o hacemos poco ejercicio, o incluso, en la mala suerte. En que influyen estos factores en las enfermedades que padecemos? Si eres de los que piensa como la mayoria y estas cerrado a ideas diferentes, este libro no es para ti. Pero si estas dispuesto a: Abrir tu mente y cuestionarte las creencias establecidas... Pensar que puede haber otra forma de estar en el mundo mas respetuosa con el medio ambiente y con el resto de seres vivos... Pensar que ya es hora de dejar de delegar nuestra.
Descargar La Salud Prohibida/ The Forbidden Health: ¿Es realmente sano lo que comemos?/ Is it really healthy what we eat? pdf Juan Luis García Torres
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